Sunday 13 July 2014

南瓜馒头

快来试一试,玲玲的无私分享,松软黄橙橙的南瓜馒头


馒头待发中


南瓜馒头

材料:

Blue key 包粉/普通面粉500 克 /All Purpose Flour/中筋面粉

南瓜泥 250 克
水 (自己拿捏,因为南瓜泥有水分)
酵母 6 克 /2 小平匙 
幼糖 4 大汤匙
盐 4 克 /3/4 小匙
食油 3 大汤匙


做法:

把所有的材料混合拌均,搓成幼滑软面团大概25-30分钟左右,整形,揉成长条状,切成50克一粒,再发酵20-30 分钟/表皮光滑。

锅子放入冷水大火煮沸腾,将已发酵好的馒头放进蒸锅里,用中火蒸8分钟后,开一点缝盖,再蒸3分钟就好了。






Wow, 美美的馒头蒸好了,欢迎大家来小屋坐坐,喝杯茶,享用爱心糕点,别跟我客气,自取喔!祝福  午后愉悦 ღ(。◠‿◕。)ღ   ☆¸.• •.¸☆ ★ ☆ ┊ ┊ ┊ ¸.•*¨`*• 微笑甜甜✿  •*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸..  H a P p y   H a P p y





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