难得孩子陪伴在侧, 爱烹饪的我,天天满脑子食谱,想做这想做哪, 油腻脂肪多的就别了,不然我的老么可要怪我喔! 他吖正在Keep Fit讷!一时兴起为宝贝做了特别的健康营养包子→ 【黄酒南瓜梅菜包】,儿子又有口福了!
准备工作 (一):预先把梅菜浸泡半小时
馅料 :
500克 肉碎、 250克 梅菜、
2 汤匙姜末、 1 汤匙老抽、 少许黑酱油、1 汤匙蚝油、
黄酒(米酒)适量, 盐巴少许
皮料 :
500克 包粉、250克南瓜泥、1小匙半即溶酵母、 80克糖、 半小匙盐巴、四大匙葵花油
一般包子做法。
浓酒香的肉碎 |
已搅拌完成的面团, 分割,包馅 |
待发中 |
看,超松软! |
不一会儿,金黄色的南瓜黄酒梅菜包子出囖! |